EL HURS ACOGE LA TERCERA SESIÓN DE LA SEMANA CULTURAL GALENO
Continuando con nuestra intensa Semana Galeno el miércoles contamos con el Dr. Antonio Escribano cuya acreditada experiencia profesional fue presentada por su compañero nuestro presidente Bernabé Galán, una interesante charla valiosa por los consejos y pautas que nos ofreció para vivir más y mejor. Partiendo del mapa fisiológico interactivo en cuyo centro está la celula, expuso en qué medida nos afecta en positivo o negativo lo que comemos, ya que de elegir bien nuestra dieta depende la calidad de vida, longevidad, rendimiento laboral, intelectual, estado de ánimo, etc
Abordó temas fundamentales como el por qué comemos, el ranking de nutrientes, qué es el sobrepeso y por qué se produce, los carbohidratos y su relación con el aumento de la diabetes tipo 2. Otro apartado importante fue desenmascarar la capacidad adictiva de los alimentos y la competencia “desleal” de los saborizantes así como la vital importancia de una buena hidratación; enumeró también los alimentos anticancerígenos, y en cifras reveló el coste económico global de la obesidad, alarmante. Por último nos brindó un decálogo de consejos para lograr una vida saludable: comer poco y bien, vigilar peso y hábitos, hacer ejercicio, dormir bien, no fumar, la actividad mental, – que el cerebro sea una “fábrica de motivos” y retos, educando la personalidad y la voluntad -, adoptar una actitud optimista, que el organismo sabe “premiar”… y las demás, y mucho más, por supuesto… en sus libros y siguiéndolo en los medios. ¡Gracias!
La nota musical estuvo a cargo del grupo Almost Dixieland Jazz que, con la buena voz del carismático Javier Zerolo, su dominio de la improvisación y el espectáculo convenció al auditorio con un variado repertorio que interpretaron con el buen humor y calidad que les caracteriza. ¡Enhorabuena!
